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Il burro della Val di Lanzo
Laura Martinotti
Il burro proviene da una famiglia di allevatori della val di lanzo, in quel di Mezzenile. Le mucche pascolano libere per la maggior parte dell'anno, d'estate negli alpeggi, d'inverno in frazione Sabbione, tra Pessinetto e Mezzenile.
Il burro che ne risulta è di colore giallo paglierino (ma dipende da dove hanno pascolato le mucche...), dal sapore abbastanza intenso e ottimo da consumare anche crudo (con due acciughine, ad esempio...).
Il burro che ne risulta è di colore giallo paglierino (ma dipende da dove hanno pascolato le mucche...), dal sapore abbastanza intenso e ottimo da consumare anche crudo (con due acciughine, ad esempio...).
La quantità minima ordinabile è 1 Kg e costa 10 euro
Gli ordini vanno inviati a Laura: martinotti.laura@gmail.com
Gli ordini vanno inviati a Laura: martinotti.laura@gmail.com
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Laura LaLunga22 settembre 2010, 16:46
Si apre l'ordine del burro, alcuni me ne hanno già fatto richiesta. Per chi non lo avesse ancora fatto, si ha tempo fino a domenica 26 settembre. Mandatemi una mail a martinotti.laura@gmail.com.
b&p.
LLL
b&p.
LLL
Laura LaLunga28 febbraio 2011, 21:26
Oggi lanciamo il burro, non so ancora se il nostro margaro di fiducia ne avrà a sufficienza per tutti quanti me lo ordineranno ma ho un margaro di riserva (sempre della val di lanzo) che potrebbe integrare!
Si possono ordinare panetti da 1kg di burro a euro 10.00
Attendo i vostri ordini al mio indirizzo mail martinotti.laura@gmail.com entro domenica 6 marzo.
b&p
Si possono ordinare panetti da 1kg di burro a euro 10.00
Attendo i vostri ordini al mio indirizzo mail martinotti.laura@gmail.com entro domenica 6 marzo.
b&p
biagio 1 marzo 2011, 08:51
Ciao Laura.
Per noi 1 kg...se c'è.
Se altri ne hanno bisogno da "MUTUO SOCCORSO" , rinunciamo.
Burro ne usiamo pochissimo, ma quello di montagna, di mucche non stressate...NATURALE... è altra solfa.
Pace
Per noi 1 kg...se c'è.
Se altri ne hanno bisogno da "MUTUO SOCCORSO" , rinunciamo.
Burro ne usiamo pochissimo, ma quello di montagna, di mucche non stressate...NATURALE... è altra solfa.
Pace
Laura LaLunga26 marzo 2011, 16:13
E' arrivato il burro. Oggi pomeriggio (sabato) sono a casa fin verso le 19 se qualcuno volesse venire a ritirarlo.
b&p
LLL
b&p
LLL
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Ogni contributo esprime le opinioni dell'autore.
I materiali sono raccolti e organizzati da italo losero .
Testi e immagini pubblicati sotto lo stesso nome, ove non diversamente descritto o attribuito, sono da intendersi di libero uso secondo la licenza Creative Commons.
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