Le uova biologiche e il burro di cascina

ciao a tutti i Gasati di La Cassa. Abbiamo trovato un nuovo fornitore di burro da provare. Ragazzi della Val di Lanzo, a Cantoira, si chiamano "Formaggeria [...]
E' arrivato il burro! Questa volta si tratta di burro fatto mercoledì scorso con latte di mucche che hanno pascolato agli alpeggi che si trovano [...]
Laura Martinotti
Ci è stato proposto di acquistare le uova biologiche dall'Azienda Agricola Biologica Olivero Claudio di Monasterolo di Savigliano (CN). Le uova [...]
Laura Martinotti
Il burro proviene da una famiglia di allevatori della val di lanzo, in quel di Mezzenile. Le mucche pascolano libere per la maggior parte dell'anno, d'estate [...]

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